Miris ruža

U zraku se osjeti miris ruža. Hans Supenkämper i Mahdi Maazolahi do mjesta sazrijevanja komposta, prolaze između visokih stabala vrba i zgrada destilerija. Iako se u pozadini vide 4000 metara visoke planine prekrivene snijegom, dvojica muškaraca, toliko međusobno različita, već osjećaju svibanjsku toplinu. Hans Supenkämper, WALA-in je savjetnik za biodinamičku poljoprivredu u Iranu koji savjetuje iranske poljoprivrednike. Danas je u posjetu poljima brdovitog sela Mehdi Abad u društvu poljoprivrednog savjetnika tvrtke Zahra Rosenwater Mahdija Maazolahija kako bi procjenili zrelost komposta od prošlog proljeća.